ต้มยำปลากระป๋อง เมนูสุดประหยัด

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูสุดประหยัด

เมษายน 5, 2020 0 By Lester

ปัญหาระดับชาติ ความจนช่วงสิ้นเดือนนี้มันน่ากลัวจริงๆ วันนี้เรามาเสนอเมนู
แซ่บซี้ดซดน้ำร้อน ๆ “ ต้มยําปลากระป๋อง ” ที่ทำได้ง่ายสุด ๆ

ทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน
ถ้าใครพร้อมแล้วตามมาดูสูตรพร้อมวิธีทําต้มยําปลากระป๋องกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

• ปลากระป๋อง
• น้ำเปล่า
• ข่า
• ตะไคร้
• ใบมะกรูด
• หอมแดง
• พริกขี้หนูซอย
• เห็ดฟาง
• น้ำปลา
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งซอย
• ผักชีไทยซอย

วิธีทำ

• ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
• ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน
• รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟก่อนจะปรุงรส
• บีบน้ำมะนาวลงไป
• ตามด้วยน้ำปลา
• คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
• ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ