ไอเดียหมูสามชั้น ดัดแปลงได้หลายเมนู อร่อยฟินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

ไอเดียหมูสามชั้น ดัดแปลงได้หลายเมนู อร่อยฟินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

กรกฎาคม 26, 2020 0 By Lester

เมนูหมูสามชั้น ต้องบอกเลยว่าแต่ละเมนูดีต่อใจสำหรับคนรักหมูสามชั้น เพราะหมูสามชั้นทำกับเมนูอะไรก็อร่อย
และสามารถเป็นของโปรดของใครหลายๆคนเลย วันนี้เรามีสูตรเมนูแต่ละเมนูมาแนะนำ เตรียมตัวจดสูตร
แล้วเข้าครัวกันเลยดีกว่า

1. หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

ส่วนผสม หมูทอด
-หมูสามชั้น 600 กรัม
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
-แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมัน

ส่วนผสม พริกเกลือ
-กระเทียมจีน
-พริกจินดาเขียว-แดง
-รากผักชี
-ต้นหอม
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา

2. หมูสามชั้นทอด น้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอด
-หมูสามชั้น 500 กรัม
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
-น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืชสำหรับทอด 5 ถ้วย

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว
-พริกป่น 1 ช้อนชา
-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
-หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
-ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วย
-ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วย

3. ผัดเผ็ดหมูสามชั้นใส่ผักบุ้ง

ส่วนผสม ผัดเผ็ดหมูสามชั้น
-หมูสามชั้น
-ผักบุ้ง
-พริกแดงจินดา
-พริกแกงเผ็ด
-น้ำปลา